8. Juli 2013

Eiskaffee - ohne Reue

So mag ich Kaffee im Sommer! Kühl, stark und ohne Eiscreme oder Sahne. Falls ihr aber auf die letzten zwei Zutaten nicht verzichten möchtet, könnt ihr gerne eine Kugel Vanilleeis in den Mixer zugeben und die Sahnehäubchen oben drauf spritzen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt :-)


Am besten am Vortag aus Kaffee Eiswürfel machen, indem man Kaffee in die Eisförmchen füllt und ins Gefrierfach stellt. Die Eiswürfel vor dem Gebrauch im Mixer zerkleinern, so bleibt der Kaffeegeschmack besser erhalten.

Zutaten:

Kaffee crushed ice (etwa 2/3 Glas)
150ml Milch
Espresso (oder eine Tasse starker Kaffee)
ev. Zucker 
ev. Monin Sirup, je nach Geschmack (Karamel, Schoko, Vanille...)

Kaffee crushed ice, Milch, Espresso und eventuell Zucker oder Sirup nach Geschmack in den Mixer geben, alles gut durchmixen und fertig ist der kühle Drink. Je nach Zutat auch für die schlanke Linie geeignet. :-)

Für den Thermomix:

Alle Zutaten 10 Sekunden auf Stufe 10 mixen.

Lasst es euch schmecken!




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